Buech AG
Restaurants & Catering · Zürich, Zürich
Buech AG ist ein Schweizer Unternehmen im Bereich Restaurants & Catering mit Sitz in Zürich, Kanton Zürich, seit 2021 im Handelsregister eingetragen (UID CHE-388.106.231).
Verwaltungsrat & Zeichnungsberechtigte
- Jürg Schmid — Präsident des Verwaltungsrates
- Marco Zanolari — Mitglied des Verwaltungsrates
- Eva Rutschmann — Mitglied des Verwaltungsrates
Handelsregister-Zweck
Die Gesellschaft bezweckt den Betrieb und die Bewirtschaftung des Restaurants Buech in Herrliberg, den Handel jeder Art mit Waren im Gastronomiebereich sowie das Erbringen von damit verbundenen Dienstleistungen, wie etwa im Transportwesen sowie Personalverleih. Die Gesellschaft kann Beteiligungen an Schweizer oder ausländischen Unternehmen aller Art erwerben, halten und veräussern. Die Gesellschaf…
Quelle: Schweizer Handelsregister (Zefix / SOGC) und Alpintel-Analyse · Stand März 2026
Was Buech macht
ANGEBOT
Restaurant Buech bietet ein kulinarisches Erlebnis mit Fokus auf saisonale und lokale Zutaten, mit Gerichten, die von Chefkoch Nicolas Schröder kreiert werden. Das Restaurant bietet verschiedene Essbereiche, darunter separate Winzerhütten, die sowohl für ungezwungene Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet sind.
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